Endüstride İsraf Kavramı

 

Yemeğimizin yarısı kaldığında, payımıza düşen ekmeği bitirmediğimizde, vaktimizi boşa harcadığımızda aklımıza gelen veya karşımızdaki insandan duyduğumuz kelime şüphesiz “israf” olmaktadır. İsraf, gereksiz harcama, gereksiz tüketim, savurganlık, tutumsuzluk olarak tanımlanmaktadır. Şimdi israf kavramının, endüstrideki yerine değinelim.

Endüstride israf, ürüne doğrudan değer katmayan, ürünün dönüşümünde katkısı olmayan her şeydir. İsraf endüstride birçok formda bulunabilmektedir. Daima zaman ve maliyet kaybı yaşatmaktadır. Temel israflardan bahsetmek mümkündür.

Bunları aşağıdaki sıralanmaktadır;

  • Hatalı Üretim: Ürünün, üretimden hatalı veya eksik şekilde çıkmasıdır. Müşteriye ürün, hatası giderildikten sonra gönderilmelidir. Ürünün tamiri zaman ve maliyet kaybı demektir.
  • Fazla Stok: İş için gerekli olan veya iş sonrasında üretilen ürünlerin fazlasıdır. Kullanılmayan, satılmayan ürün veya malzeme stoktur. Üretilen ve bekleyen ürün belli bir değere sahiptir. Müşteriye giden üründen para kazanıldığı düşünülürse, bekleyen yani stokta duran ürün için bekleyen para(maliyet) demek yanlış olmayacaktır.
  • Fazla Üretim: Gereğinden fazla ürün üretmektir. Veya erken üretimdir. Fazla stokla da bağlantılıdır. Fazla olan ürün yer ve maliyet anlamında işletmeyi olumsuz etkilemektedir.
  • Bekleme: İstasyonlar arası bekleme, ürün akışının bozulmasına neden olmaktadır. Bir işlemin bitmesini beklemek saniye saniye vakit kaybıdır. Tamir işleri de beklemeye neden olmaktadır.
  • Gereksiz İşler: Katma değersiz işlerdir.
  • Gereksiz Hareketler: İyi organize edilememiş iş ve iş ortamından kaynaklanmaktadır.
  • Gereksiz Taşıma: Ekipmanların yerleşimi, hammaddenin taşınma yolu, yarı mamulün stok alanı gereksiz taşımaya neden olan sebepler arasındadır.
  • Yerleşim planı
  • Ayar ve tamirin süre uzunluğu
  • Süreç yetersizliği
  • İş yapma biçiminin yetersizliği
  • Bakım faaliyetlerinin etkin olmaması
  • Eğitim yetersizliği
  • Organizasyonel bozukluk
  • Planlama yetersizliği
  • Geleneksel yönetim biçimleri
  • Performans ölçümlerinin yanlışlığı ve yetersizliği
  • Hammadde kalitesinin yetersizliği
  • Tedarikçiler ile olan ilişkilerin zayıf olması
  • Müşteri şikayet ve görüşlerinin etkin değerlendirilmemesi,

israfa neden olan diğer faktörlerdir. Bir işletmenin israflarını tespit etmek israflardan kurtulmanın birinci ve en önemli şartıdır. Doğru tespit için sıkı bir analiz gerekmektedir.

İsrafsız günler dilerim…